【ZEROJAPAN コーヒーキャニスター】コーヒー豆の常温保存には、密閉できる陶器のキャニスターが便利！
うちはコーヒーを豆で買って、都度挽いて淹れています。なんとなくいつも冷凍保存していたのですけど、コーヒーの美味しいお店や、上手に淹れてくれるお宅の豆って、別に冷凍庫から取り出すわけではないっぽい・・・しかも冷凍庫から出してすぐの豆は冷えているので、湯温が下がり美味しく淹れられないという話も・・・
より美味しいコーヒーを淹れるために何が正解なのか分からないのですが、新鮮な豆を買って空気も紫外線も遮断し常温保存、ということを試してみることにしました。そのためには保存用の容器が必要です。
いわゆるキャニスター、保存容器の類って、ほとんどが透明なガラス製なんですよね。いろいろな店を回っても、あるのはほぼ透明ガラス製ばかり。陶器製もあるにはあるのですが、フタが貧弱なものばかりで密閉保存には不安が残ります。仕方ないので、amazonさんにお願いすることにしました。
いいのを見つけました・・・！
ZERO JAPANの円筒形キャニスターです。
容器は陶器製。金属パーツはステンレス製。
留め具でガッチリと密閉できます。
日本製！ステンレスパーツやパッキンも日本製だそうです。
新品の今だけかもしれませんが・・・フタは任意の角度で止まり、手を離してもガチャン！と動きません。
コーヒー豆を150gくらい入れた様子。定量の200gは入りそう。
シンプルな白がカラフルなランチョンマットに映えます。思わず楽しい気分になってしまいます！
このキャニスターとともに、楽しいコーヒータイムを過ごせそう！
サイズはいろいろあります。豆をこまめに買う人なら、小さめのものの方がコンパクトで使い勝手が良さそう。
四角いものもかっこいい！いくつか並べるならこちらの方が良いかもですね。