羽根付き餃子が好き！死ぬほど食べたい！今どきのチルド餃子は水も油も要らないってマジ！？
餃子が好きです。手作りすることもありますが、冷凍餃子もよく利用しています。
冷凍餃子の進化はすごいですね。なんたって、焼くときに水も油も要らないんですもの。しかもこの商品、小生がとりわけ好きな生姜入り餃子でにんにく不使用。そのうえ出来上がりは羽根付き餃子になって、かつ羽生結弦選手におすすめされたんじゃあ、買わないわけにはいかないでしょう！
羽生結弦選手おススメ！ にんにく不使用「しょうがギョーザ」の限定パッケージ 4月上旬から | FrozenFoodPress
羽生選手が微笑む限定パッケージの流通は、4月上旬から約1ヶ月半とのこと。
さっそく調理してみました。
調理はとっても簡単。凍ったままの餃子を冷えたフライパンに並べ蓋をし、中火で5分焼きます。油を引く必要はありませんが、焦げ付きやすいフライパンの場合は軽く引いた方が良いとのこと。
5分経って蓋を開けると・・・わお！水分がじゅわっと出ていました！白っぽい液体なので、きっとこれが羽根になるのでしょう。
蓋を開けたまま火に掛け続け、水分を飛ばしていきます。
これくらいでもういいでしょう。羽根が焦げてフライパンにくっついているように見えますが心配無用。箸やフライ返しなどでいじると失敗の元なので、お触り厳禁です。
お皿を載せて裏返し、ゆさゆさ揺らすと・・・
羽根付き餃子ができた～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ
ゆさゆさ揺らすことで、フライパンからきれいに剥がれてくれました！
羽根付き餃子がこんなに簡単に焼けるなんて！
何も付けなくても良い味がしますし、餃子のタレやポン酢などで味変しても、美味しくいただけます。
焼いた直後だと羽根もカリカリで、食感的にも楽しめますね。
とても簡単に羽根付き餃子が焼けるので、思わずリピ買いしてしまいました。
4月上旬から約1ヶ月半の流通ということは、そろそろ店頭在庫のみとなる時期かと思いますので、欲しい方は早めにスーパーへGO！